姊妹团契活动记录:姐妹厨房之椰汁芋头西米露

姊妹团契活动记录:姐妹厨房之椰汁芋头西米露

帖子tianya » 2011-07-10 20:54

姊妹团契活动记录
2011年2月25日
师母家 点心主讲:Deanna

1、 点心:椰汁芋头西米露
a. 材料:冰糖400克、西米1杯半 、芋头1杯半、椰汁(coconut milk)1小罐、花奶 ( partly skimmed evaporated milk)1小罐。
b. 做法:(1)用水先浸溶冰糖(省电之方法)。
(2)把西米浸三小时。
(3)把芋头切成小块。
(4)放大半锅水在锅内,待水沸,放入芋头煮至半熟,然后放入西米一同煮,要不停搅拌,以防粘锅。若西米呈现透明表示已熟。最后放冰糖水、椰汁及花奶一同搅拌至沸起。可熟吃或冷冻后食用(可分装小杯,放进冰箱,冷冻后拿出招待客人,一人一小杯)。

祝君与神的关系犹如这甜品一样甜蜜!

c. 实际操作
Deanna姊妹下厨操作并讲解,其余姊妹观摩。
2、 观看光盘:蒲妈妈的见证
3、 分享个人的观点
a. 是否喜欢做饭?
有喜欢做饭的,有不喜欢做饭的。
b. 自己的一两个拿手好菜是什么?
有卤猪蹄、烙饼、烤火鸡、烤蛋糕、炸酱面、韩式泡菜、红烧排骨等。
4、 享受点心和水果
点心椰汁芋头西米露香甜乳白,很受欢迎,特别受3个小朋友鸿恩、琳琳和Michael的喜爱,他们都希望自己的妈妈回去做这个点心。
tianya
 
帖子: 30
注册: 2011-05-08 12:22
所在小组: Lakeridge

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